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Tres dicas de Maringá

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A la espera de pasarles más relato y detalle que voy a tratar de desenvolver el fin de semana con algo de teclado, me tomo unos minutos para inaugurar la etiqueta "maringanidad" y les paso solo tres cosas notables que detecté de estos primeros meses en Maringá. La comida : la carne es buena, hay mucha comida étnica, tienen bastante peixe... pero la cocina no es buena. No se como describirlo de una manera correcta, me parece que viene por el lado de que hay mucha mezcla o de que las harinas no son buenas, realmente no se. Prometo investigar más este asunto y aprovechar toda oportunidad de comer unos cubos de mandioca fritos envueltos con bacon al ritmo de una caipiroska de limão. El verdadero crisol de razas: En Argentina nos llenamos la boca con el crisol de razas, pero no somos nada. La mezcla real está en Brasil en todas sus formas, y a diiferencia de Argentina en Brasil el crisol no está frenado, sigue activo trayendo nuevas comunidades y culturas. El feismo brasile...

Feismo en Galicia

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Leo en la Voz de Galicia una iniciativa interesante y con la cual considero que se va a quedar sin espacio en disco, debido a la cantidad de ejemplos que hay. Pretenden que los lectores del diario envíen sus fotos de feísmo para que las mismas se publiquen en el sitio web, ya llevan 4 galerías completas. Feísmo es un término informal, propio del urbanismo y de la arquitectura de Galicia , empleado para caracterizar cierto estilo constructivo del medio urbano y, especialmente, del medio rural gallego. Nos dice la Wikipedia Y la verdad es que no hace mérito a la realidad, hay que decir que el feísmo se llama así en honor a tantas construcciones "feas" que se pueden ver a lo largo de Galicia y que te hacen preguntar "¿Donde estaban los arquitectos cuando se hizo esta abominación?" Vean los ejemplos y me cuentan. Es increíble, para nuestros ojos mal acostumbrados, ver la cantidad de monstruosidades arquitectónicas que encontramos en Galicia. Espero que cuando volvam...